Ateliers

Johan et Sophie, nos voisins maraîchers proposent des techniques de plantations potagères.
Ces jeunes producteurs ont créé "les p'tites mottes" où ils développent des jeunes plants aux qualités gustatives et nutritionnelles remarquables.
Ils produisent également des pleurotes et shitakés.

Katrien vous emmène à la découverte des plantes sauvages.
Ces plantes offrent non seulement une alimentation saine et variée, mais permettent aussi de renouer avec les savoirs ancestraux.
En observant feuilles, fleurs et fruits, Katrien invite à découvrir une multitude de ressources naturelles méconnues.

Joyce, propriétaire du jardin de Margny, vous enchantera grâce à ses cours de cuisine asiatique fusionnée avec les herbes du jardin.
Un délice !